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年底暴飲暴食小心誘發(fā)膽結(jié)石

發(fā)布時(shí)間:2018-02-05

 

冬季不少市民認(rèn)為是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),不少網(wǎng)友的飲食偏向膏粱厚味,喜愛(ài)各類(lèi)燉品、打火鍋等美食,加上過(guò)度進(jìn)補(bǔ)、懶得動(dòng)等,最易引發(fā)膽結(jié)石發(fā)作,專(zhuān)家表示,冬季是膽結(jié)石的高發(fā)季節(jié),如果不注意飲食,小小的膽結(jié)石可以造成急性壞死性胰腺炎,建議,日常應(yīng)多吃清淡食物,多運(yùn)動(dòng)、多喝水。

為何冬季易發(fā)生膽結(jié)石?

據(jù)悉,膽結(jié)石為我國(guó)常見(jiàn)病,發(fā)病率約6.6%,隨著生活方式的變化,膽石病發(fā)病率有明顯增高。膽結(jié)石的產(chǎn)生及發(fā)作常與飲食有關(guān),高脂肪飲食,飲酒均易誘發(fā)炎。而在冬季由于天氣寒冷,很多人都會(huì)在這一段時(shí)間大量進(jìn)補(bǔ),喜好大魚(yú)大肉、暴飲暴食的人,膽汁容易變得濃稠,容易結(jié)晶引發(fā)膽囊炎、膽結(jié)石;有些人喜歡邊玩手機(jī)、電腦邊吃零食,長(zhǎng)期久坐不運(yùn)動(dòng)妨礙了膽汁酸的重吸收,致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失效,導(dǎo)致膽固醇沉積形成結(jié)石。,還有些人喜歡睡懶覺(jué)不吃早餐,影響膽囊收縮,長(zhǎng)此以往,也會(huì)形成膽結(jié)石。

膽結(jié)石是小病?不用太擔(dān)心

專(zhuān)家介紹,一般膽囊結(jié)石如果沒(méi)有合并感染和梗阻一般沒(méi)有明顯的癥狀,有些僅表現(xiàn)出飯后飽脹,消化不良的癥狀。如膽囊炎癥加重,功能受損,最典型的表現(xiàn)是進(jìn)食油膩食物后右上腹脹痛,有時(shí)向右肩部放射,間歇出現(xiàn)急性上腹痛的表現(xiàn),緩解后又完全不痛。膽囊結(jié)石除會(huì)引起相鄰臟器的損害,如胰腺和肝臟的損害,還可引起化膿性膽囊炎,甚至膽囊局部壞死,大的結(jié)石還可穿破腸道進(jìn)入小腸引起腸梗阻。病史較長(zhǎng)者可引起膽囊萎縮甚至癌變。

“此外,人們通常認(rèn)為只要膽結(jié)石小就沒(méi)問(wèn)題,”專(zhuān)家提醒,結(jié)石并不是越小越安全,以膽結(jié)石為例,研究表明,當(dāng)結(jié)石直徑小于5毫米尤其是3毫米左右時(shí),更容易將膽管堵死,導(dǎo)致急性胰腺炎等;其次,膽結(jié)石會(huì)在不知不覺(jué)中變大,長(zhǎng)期刺激膽囊黏膜,會(huì)導(dǎo)致膽囊炎、膽囊壞死、穿孔、腹膜炎等后果。因此,膽結(jié)石患者定期的復(fù)查非常有必要。

預(yù)防膽結(jié)石要從生活方式做起

預(yù)防膽結(jié)石,個(gè)人的飲食習(xí)慣需要注意,首先飯前便后都要先洗手,不吃生冷和不干凈的食物,以防寄生蟲(chóng)感染。如果發(fā)現(xiàn)有腸道蛔蟲(chóng),要及時(shí)徹 底地進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)治療。

飲食宜清淡,以少渣、容易消化的飲食為主,避免大量高蛋白、高脂肪、高熱量的食物攝入,如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)子、巧克力、肥肉以及油炸類(lèi)食品等。可多選擇魚(yú)類(lèi)、瘦肉、奶類(lèi)、豆制品等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且膽固醇含量相對(duì)不太高的食物;烹飪時(shí)宜采用蒸、煮、燉的方法;食用油應(yīng)以植物油為主,因植物油有一定的利膽作用;肥胖患者要適量限制糖類(lèi)和含糖量高的食物攝入;生活要有規(guī)律,注意勞逸結(jié)合,經(jīng)常參加體育活動(dòng)。“此外,學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)情緒也很重要,遇到事情需冷靜處理,不要出現(xiàn)過(guò)激行為。由于膽汁分泌、膽囊的收縮和膽汁的排放都由大腦指揮協(xié)調(diào),長(zhǎng)期精神緊張抑郁可導(dǎo)致內(nèi)臟機(jī)能紊亂,膽汁流通不暢,膽囊內(nèi)膽汁淤積,膽汁成分之間比例失調(diào),容易形成結(jié)石。

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