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光“戒口”就想降尿酸可以嗎?

發(fā)布時(shí)間:2019-04-08

 

幾乎99%的人都認(rèn)為,尿酸高只要沒(méi)癥狀,就不用太在乎,痛風(fēng)一發(fā)作,只要管住好嘴巴,不要吃太好、太多就行。可是慢慢的你會(huì)發(fā)現(xiàn),明明沒(méi)有癥狀的高尿酸卻悄悄在身上“長(zhǎng)”出了痛風(fēng)石,而痛風(fēng)發(fā)作次數(shù)也越來(lái)越痛,持續(xù)的時(shí)間越來(lái)越久,忌口根本不管用。

4月20日是全國(guó)痛風(fēng)日,風(fēng)濕免疫科黃主任醫(yī)師表示,控制痛風(fēng)的“根源”在于體內(nèi)血尿酸的水平,單靠嚴(yán)格的飲食最多也只能降低血尿酸的5%~10%,如果血尿酸依然處于高水平狀態(tài),痛風(fēng)發(fā)作就不會(huì)停止。此外,反復(fù)發(fā)作的痛風(fēng)患者往往會(huì)在關(guān)節(jié)腔等沉積大量的痛風(fēng)石,如果不降低血尿酸水平達(dá)標(biāo),促進(jìn)痛風(fēng)石逐漸溶解排出,痛風(fēng)就不會(huì)真正得到控制。

雙腿長(zhǎng)滿痛風(fēng)石,因把海鮮當(dāng)飯吃。58歲的老李來(lái)自潮汕,由于靠近海邊,自己和家人開(kāi)了個(gè)海鮮檔口,一日三餐的主食就是家里面賣不掉的海鮮,時(shí)間一長(zhǎng),老李在體檢中發(fā)現(xiàn)自己的尿酸偏高了,有時(shí)還伴有痛風(fēng)的發(fā)作。痛風(fēng)一發(fā)作,老李會(huì)去當(dāng)?shù)氐脑\所打一針地塞米松,一種很便宜的激素藥物,能夠快速的止痛,可副作用極大。“當(dāng)時(shí)一打就不痛了,自己也就覺(jué)得沒(méi)事了。”老李回憶道,當(dāng)時(shí)一年痛風(fēng)會(huì)發(fā)作3到4次,可最近這一年來(lái),痛風(fēng)發(fā)作的次數(shù)越來(lái)越多,一個(gè)禮拜就有1-2次,雙腳已經(jīng)長(zhǎng)滿了痛風(fēng)石,甚至自己能用手把它擠出來(lái)。雙腳已經(jīng)嚴(yán)重畸形、無(wú)法走路的老李,這才被家人抬著來(lái)到醫(yī)院,醫(yī)生診斷后發(fā)現(xiàn),老李不但有痛風(fēng)石,肌酐也比正常值高出了3倍多,腎已經(jīng)出現(xiàn)了衰竭,再不治療很有可能發(fā)展為尿毒癥。

據(jù)最新流調(diào),我國(guó)有1.8億人患有高尿酸血癥,發(fā)病率高達(dá)13.3%,意味著每10個(gè)人中就有一名高尿酸血癥患者,已成為繼高血壓、高血脂、高血糖后的“第四高”。尿酸高,僅靠飲食調(diào)理到底行不行?既然知道了高尿酸血癥會(huì)對(duì)身體造成的嚴(yán)重?fù)p害,降尿酸就成為了患者的“首要”任務(wù)。

不少患者認(rèn)為自己只要少吃點(diǎn)高嘌呤的食物、少吃點(diǎn)火鍋、海鮮靠飲食“戒口”就能降尿酸。對(duì)此,專家表示,這種想法雖然是好,但是實(shí)際上卻遠(yuǎn)沒(méi)有患者想象的那么簡(jiǎn)單。

我們先來(lái)看看國(guó)家衛(wèi)計(jì)委發(fā)布的關(guān)于痛風(fēng)和高尿酸血癥的患者每日飲食的建議指導(dǎo):作為痛風(fēng)或高尿酸血癥患者,首先要避免食用食肝臟和腎臟等動(dòng)物內(nèi)臟、貝類、牡蠣和龍蝦等帶甲克的海產(chǎn)品及濃肉湯和肉汁等。對(duì)于急性痛風(fēng)發(fā)作,應(yīng)禁用含酒精飲料。這些食物還要限制食用,包括高嘌呤含量的動(dòng)物性食品:如牛肉、羊肉、豬肉等;魚(yú)類食品;含較多果糖和蔗糖的食品;各種含酒精飲料,尤其是啤酒和白酒。

黃主任指出,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)除了一天2兩左右的肉和一個(gè)雞蛋外,食物大部分由蔬菜、谷類組成,這樣嚴(yán)格的飲食方案,對(duì)于很多已經(jīng)習(xí)慣大口吃肉、大口喝酒的高尿酸血癥患者來(lái)說(shuō),根本無(wú)法做到。“也有一些高尿酸血癥的患者表示自己能夠保持這樣的嚴(yán)格飲食。”黃主任表示,但即便如此,人體中血尿酸的來(lái)源80%是在體內(nèi)自己生成,只有20%來(lái)源于飲食,意味著,通過(guò)飲食控制只能降低血尿酸60-90umol/L,對(duì)于血尿酸水平高達(dá)540umol/L或更高的患者來(lái)說(shuō),降低后依然無(wú)法達(dá)到正常值。

降尿酸盡早使用藥物才是最有效的控制手段。什么時(shí)候開(kāi)始需要使用降尿酸的藥物?黃建林說(shuō),當(dāng)高尿酸血癥的患者,合并有心腦血管危險(xiǎn)因素或心腦血管疾病,當(dāng)血尿酸>420μmol/L時(shí),就必須開(kāi)始進(jìn)行降尿酸藥物治療,應(yīng)把血尿酸控制在360μmol/L以內(nèi),痛風(fēng)的患者則應(yīng)更低,300μmol/L以內(nèi)。“痛風(fēng)的患者要求更為嚴(yán)苛的主要原因是,當(dāng)血尿酸長(zhǎng)期控制在300μmol/L以內(nèi),能夠降低痛風(fēng)發(fā)作次數(shù),復(fù)發(fā)率不到10%”黃健林表示,如果已經(jīng)有痛風(fēng)石形成,血尿酸則應(yīng)保持在240μmol/L以下痛風(fēng)石溶解速率最快,平均在20個(gè)月內(nèi)患者痛風(fēng)石可完全溶解。需要強(qiáng)調(diào)的是,降尿酸藥物治療是一個(gè)持續(xù)長(zhǎng)期的過(guò)程,病情即使有所緩解,藥物也不能輕易停用,“尿酸值反復(fù)波動(dòng),更易造成痛風(fēng)的發(fā)作。”黃建林說(shuō),除了服用降尿酸藥物外,健康的生活方式,飲食習(xí)慣也很重要,多方面的配合,才能維持尿酸長(zhǎng)期達(dá)標(biāo)。